Εισαγωγή - Βασικοί όροι
Η φωτιά και η πυρκαγιά ως διαδικασία συνδέονται με το φαινόμενο της καύσης. Στο εννοιολογικό πλαίσιο ,αφετηρία σκέψης αποτελεί και στα δύο το ρήμα καίω. Η ετυμολογία σε θέματα πυρασφάλειας είναι :
καίω= φθείρω, καταστρέφω με φωτιά
καύση= η καταστροφή από φωτιά Η αντίδραση οξείδωσης που συνεπάγεται θερμότητα και φως.
κατακαίω= καίω εντελώς ένα υλικό σώμα - αποτεφρώνω.
κατάκαυση= αποτέφρωση.
Φωτιά ή πυρ είναι η ταυτόχρονη ανάπτυξη θερμοκρασίας και φλόγας. Η φωτιά δεν είναι μόνο βασικός συντελεστής της τεχνολογικής και εκπολιτιστικής ανάπτυξης του ανθρώπου αλλά μπορεί να έχει επιπτώσεις στον άνθρωπο και στο περιβάλλον του. Ο όρος πυρκαγιά είναι σύνθετος ,προέρχεται από τις λέξεις πυρ και καίω και σημαίνει την, από φωτιά (πυρ), φθορά δηλαδή την καταστροφή (καύση) πραγμάτων.
Εστία ονομάζεται το μέρος που αναπτύσσεται η πυρκαγιά. κατά τρόπο αυθαίρετο εστία πυρκαγιάς λένε εκεί που πρωτοεμφανίζεται η πυρκαγιά.
Οι έννοιες πυρκαγιά και φωτιά δεν είναι πάντα ταυτόσημες, ανεξάρτητα του
αποτελέσματος τους, ότι οφείλονται στην ίδια διεργασία την καύση με την έννοια της χημικής αντίδρασης.
αποτελέσματος τους, ότι οφείλονται στην ίδια διεργασία την καύση με την έννοια της χημικής αντίδρασης.Η λέξη διεργασία (π.χ. διεργασία καύσης) σημαίνει μια σειρά φυσικών επεμβάσεων ή φυσικές ή χημικές αλλαγές σε κάποιο υλικό.
Οι πιο πάνω διευκρινήσεις είναι βασικές για την απόκτηση ενός γνωστικού υπόβαθρου προκειμένου να επιχειρηθεί διασαφήνιση καλύτερη πάνω στο αντικείμενο.
